26.02.2024
Почему пивной бизнес так популярен?
Популярность в России франчайзинга как модели бизнеса растёт. По статистике сайта franshiza.ru, в начале 2023 года в России действовало более 3200 франшиз, динамика роста положительная. Всё больше компаний предлагают купить франшизу, расширяются сферы, в которых можно работать по этой модели, на рынке есть варианты даже для предпринимателей с небольшим бюджетом.
А еще в стране стабилен спрос на пиво. Аналитики Контур.Маркета изучали данные о продажах пива в 80 тыс. магазинах за второй квартал 2023 года. Сравнивали статистику с аналогичным периодом прошлого года. Во втором квартале 2023 года число чеков сократилось на 1% по сравнению со вторым кварталом 2022 года, а выручка выросла на 1%. Это говорит о том, что спрос на пиво, в среднем, остаётся стабильным, несмотря на то, что цены чуть выросли.
Работа в нише алкоголя практически гарантирует постоянный спрос среди потребителей. А продавать пиво даже менее рискованно, чем крепкий алкоголь: пивной бизнес в основном построен на работе с местными поставщиками, доля импорта небольшая. Пиво покупают и зимой, и летом, этому продукту не страшна сезонность.
Также есть ещё несколько важных причин, почему стоит всерьёз задуматься о покупке франшизы пивных магазинов:
- Разнообразие ассортимента: пиво предлагает огромное разнообразие вкусов, оттенков и ароматов. Франшизная сеть БИРхаус является ярким примером места, где каждый клиент может найти пиво по своему вкусу - от лёгкого и освежающего до насыщенного и крафтового;
- Культурное значение: пиво имеет огромное культурное значение в различных странах и обществах. Оно является символом вечерних посиделок с друзьями, празднований и неформальных встреч. Пивные магазины становятся местом, где люди могут наслаждаться атмосферой пивной культуры, попробовать разнообразные сорта пива и делиться впечатлениями;
- Рост популярности крафтового пива: в последние годы наблюдается увеличение интереса к крафтовым сортам пива. БИРхаус успешно интегрирует крафтовые пивоварни и ассортимент в свои магазины, что привлекает ценителей уникальных и нестандартных вкусов;
- Возможности для экспериментов: пивной бизнес предоставляет предпринимателям широкий спектр возможностей для экспериментов и творчества. Франшизная модель позволяет предпринимателям стать частью успешного бренда, получив поддержку и опыт ведущей компании, что делает открытие пивного магазина более простым и доступным;
- Социальный напиток: пиво — это единственный алкогольный напиток, вокруг которого сосредоточено такое изобилие праздников и людей: знаменитый Октоберфест, Большой британский фестиваль пива, Mondial de la bière в Канаде, Big Craft Day в Москве и многие другие. Люди собираются, дегустируют, делятся впечатлениями и отлично проводят время благодаря «жидкому золоту». Сеть БИРхаус также не остаётся в стороне и организовывает множество разнообразных мероприятий, посвящённых этому напитку.
Пивной бизнес продолжает пользоваться популярностью благодаря своей уникальности, атмосфере радушия и удовольствия, которые он приносит каждому клиенту. Франшизная сеть пивных магазинов БИРхаус - это не просто место для покупки пива, это место, где возникают впечатления, создаются воспоминания и настоящая пивная культура оживает.
По вопросам приобретения франшизы: pivo055@mail.ru